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披萨是我最爱做的美食之一，因为其可以随意发挥，自由搭配，味道可以千变万化，孩子们也及其爱吃，每次做披萨都极有动力，也可以极大地满足自己的虚荣心，受累也是一种享受啊！ ”
食材明细
美食特点
【黑椒牛柳披萨】---享受不同的味道的做法步骤
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将面团中所以材料混合，揉至能拉开薄膜，但比较容易破裂时，即可
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将发酵好的面团平均分成两份。取其中一份擀成和烤盘同样大小的面片，放入烤盘，用手将面片整好
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用叉子在面片上扎一些小孔，防止烤制时鼓起，在面片上刷一层橄榄油，铺一层自制披萨酱
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将烤盘放入预热好的烤箱，20分钟左右，出炉后切块即可食用。
制作小窍门
1、制作披萨的面团只要揉至能够拉出薄膜的状态即可，无需揉到扩展阶段。
2、披萨中搭配的菜品，可根据自己的喜好，进行调整变化。
3、制作好的面饼可以冻在冰箱，食用前再搭配菜品烤制。
4、我使用的是方形烤盘，如果没有，使用8寸圆形披萨盘即可。或不用披萨盘直接在烤盘上整形也可以。
本次制作《【黑椒牛柳披萨】---享受不同的味道》所使用的厨具：电烤箱
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