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粗粮开口笑
粗粮开口笑
vidazhou
收录时间:2022-10-25 10:30:24 热度:3755℃
2张图片
“
建议大家多多食用粗粮!!!
”
食材明细
主料
白面
2份
玉米面
1份
高粱面
1份
辅料
酵母粉
适量
白糖
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
粗粮开口笑的做法步骤
1
白面、玉米面和高粱面按2:1:1的比例拌匀,加适量的酵母粉和白糖,温水和好。
2
和好的面饧发5--6个小时为宜(面成蜂窝状即是饧发好了)。
3
发好的面再揉成团状。
4
揉好的面直接在手中团成圆形即可。
5
放入蒸锅进行蒸制。
6
水开后,中火蒸制20分钟。
本次制作《粗粮开口笑》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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