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糯米肉圆子
糯米肉圆子
杰ma
收录时间:2022-11-14 18:12:26 热度:7856℃
1张图片
“
看着冰箱里还有些奶酪片,又在美食大家庭看了好多类似的菜谱,自己也想试着做一下
”
食材明细
主料
五花肉馅
250g
光明奶酪
两片
糯米
50g
辅料
鲜香菇
两朵
配料
料酒
适量
生抽
适量
五香粉
适量
盐
适量
味精
适量
葱段
适量
美食特点
奶香
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
糯米肉圆子的做法步骤
1
糯米先提前泡发5个小时
2
五花猪肉馅
3
鲜香菇剁成小颗粒
4
在肉馅中加入香菇粒和所有调料顺一个方向拌匀腌制半小时
5
奶酪片也处理成颗粒状
6
将肉馅分成若干份,搓圆按扁,包入适量奶酪再搓圆,(全部处理好的肉圆)
7
在肉圆外面粘上泡发好的糯米
8
做饭的时候一起放入电饭煲里蒸,饭做好了,肉圆也熟了(蒸制过程中阵阵奶香,好诱人哦)成品图不是很好看哈
本次制作《糯米肉圆子》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
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