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私家版——醋肉炒杏鲍茹
私家版——醋肉炒杏鲍茹
灵的厨坊
收录时间:2022-11-16 15:05:45 热度:3477℃
3张图片
食材明细
主料
猪瘦肉
适量
杏鲍茹
1个
辅料
蒜
1根
姜
2片
配料
盐
适量
鸡粉
适量
美食特点
酸咸
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
私家版——醋肉炒杏鲍茹的做法步骤
1
猪瘦肉适量。杏鲍茹1个。大蒜1根。姜2片。
2
肉中加入盐、鸡粉、老抽、少许地瓜粉拌匀。腌上10分钟。
3
杏鲍茹用手撕成条。
4
姜切丝。蒜切小段。
5
平底锅油烧热,下入姜丝煸香。
6
下入腌好的肉。
7
煎至7分熟。
8
下入杏鲍茹翻炒。
9
加入香醋。。
10
撒上蒜。翻炒1分钟。
11
加入所需调料即可出锅。
本次制作《私家版——醋肉炒杏鲍茹》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
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