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营养贴士:
传统的红烧烤麸或者四喜烤麸都是要油炸的
我觉得这样不仅费油而且也不健康,我就简化了步骤
油炸该焯水,一道高热量的传统美味,在品尝的同时也更加养生
烤麸其实就是面筋,蛋白质含量非常高 而且吃了有饱腹感,只有不油炸很适合减肥和三高人士
香菇就更不用多说了,防癌抗癌,减肥美容 占全了 ”
食材明细
美食特点
低热量的-【香菇烧烤麸】的做法步骤
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生抽两大勺,蚝油一大勺,老抽一大勺,糖一大勺在加盐和鸡精适量调成碗汁
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制作小窍门
提示:1、烤麸焯水之后水分最后挤干净便于后期烧制
2、香菇水不要到了 烧制很提味
3、此菜碗汁兑好省事简单,喜欢的朋友可以加适量葱提味,
本次制作《低热量的-【香菇烧烤麸】》所使用的厨具:炒锅