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糊塌子

收录时间：2023-01-06 09:03:48 热度：5238℃

糊塌子的做法

1张图片

食材明细

主料

西葫芦 1个
鸡蛋 2个
面粉 3小碗（约250g）

辅料

葱花适量
盐适量
胡椒粉 适量
味精适量
鸡精适量
香油适量

美食特点

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

糊塌子的做法步骤

1
西葫芦洗净去皮，剖开去籽擦丝。小葱切碎（我用的洋葱），吃姜的话也可以放些姜末进去，我不吃所以没放。

制作小窍门

吃时可以沾上醋蒜汁（即大蒜一头捣碎+醋+香油），点几滴辣椒油，美味极了。。

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