菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 醋溜莲菜

醋溜莲菜

《中华火夫》

收录时间：2022-12-28 08:30:11 热度：566℃

醋溜莲菜的做法

1张图片

食材明细

主料

莲菜适量

辅料

青红椒 适量

配料

盐适量
鸡粉适量
白醋适量
水淀粉 适量

美食特点

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

醋溜莲菜的做法步骤

1
莲菜洗净去皮洗净切条
2
切好的莲菜条用凉水漂洗两遍下锅内焯水待用
3
净锅下底油，放入莲条，加入调味料，勾入少许水淀粉，淋明油装盘即可
4
装盘即可

制作小窍门

1.买莲菜时一定选择白莲菜。
2.去皮切完用凉水泡住以免氧化发黑。
3.用铁锅炒制是速度尽量快些，以免发生反映，材料变色

本次制作《醋溜莲菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

“醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿

推荐菜谱

西北菜父亲节健忘养发祛痘热菜广东小吃生日西式宴请西班牙菜甜品延缓衰老小年墨西哥菜重庆菜上海菜安胎创意菜