菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红焖扁豆

红焖扁豆

你在我的左手边

收录时间：2022-11-25 18:52:25 热度：3130℃

红焖扁豆的做法

1张图片

食材明细

主料

青扁豆 适量

辅料

生抽适量
白糖适量
鸡精适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

红焖扁豆的做法步骤

1
准备青扁豆适量
2
锅中加水加少许盐煮开后将摘洗干净的扁豆放入锅中大火煮开，小火焯水2分钟后放入凉水中过凉
3
将沥干水分的扁豆放入锅中，将生抽、盐、鸡精和白糖调成的调味汁倒入锅中，加入适量的清水，大火煮开转小火焖制
4
小火焖制扁豆熟软后即可
5
红焖扁豆上桌啦

制作小窍门

1、扁豆不煮熟食用容易中毒，所以建议烧制扁豆时先放入锅中焯水，可使扁豆颜色翠绿，不易中毒
2、扁豆焯水后可直接放入调味汁烧制，不用再放油煸炒
3、焖至扁豆入味、焖数即可出锅

本次制作《红焖扁豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜孕妇老人夏季食谱秋季食谱午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

养生菜面包提高免疫力减压雨水健康食谱肉菜馄饨天津小吃小雪台湾美食 Muffin玛芬私房菜馒头花卷调经补铁润肤湘菜