想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红焖扁豆
红焖扁豆
你在我的左手边
收录时间:2022-11-25 18:52:25 热度:3108℃
1张图片
食材明细
主料
青扁豆
适量
辅料
生抽
适量
白糖
适量
鸡精
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
红焖扁豆的做法步骤
1
准备青扁豆适量
2
锅中加水加少许盐煮开后将摘洗干净的扁豆放入锅中大火煮开,小火焯水2分钟后放入凉水中过凉
3
将沥干水分的扁豆放入锅中,将生抽、盐、鸡精和白糖调成的调味汁倒入锅中,加入适量的清水,大火煮开转小火焖制
4
小火焖制扁豆熟软后即可
5
红焖扁豆上桌啦
制作小窍门
1、扁豆不煮熟食用容易中毒,所以建议烧制扁豆时先放入锅中焯水,可使扁豆颜色翠绿,不易中毒
2、扁豆焯水后可直接放入调味汁烧制,不用再放油煸炒
3、焖至扁豆入味、焖数即可出锅
本次制作《红焖扁豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
孕妇
老人
夏季食谱
秋季食谱
午餐
晚餐
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
推荐菜谱
凉菜
慕斯
圣诞节
果酱
白露
小雪
粥
清肠
利尿
下奶
消暑解渴
纸杯蛋糕
派塔
补气
泰国菜
防辐射
西北菜
夏至