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收录时间:2023-01-06 04:38:30      热度:3264℃
红烧鸡的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 土公鸡 一只
辅料
  • 4片
  • 蒜头 一头
  • 八角 2个
配料

美食特点

红烧鸡的做法步骤

  • 红烧鸡的做法步骤:1
    1
    鸡洗净剁小块,沥干水,姜切丝。
  • 红烧鸡的做法步骤:2
    2
    锅里放油,倒入鸡翻炒
  • 红烧鸡的做法步骤:3
    3
    鸡炒到表面金黄色,或是看到鸡明显的缩水了,放入蒜姜八角一起翻炒几下。
  • 红烧鸡的做法步骤:4
    4
    依次倒入醋,老抽,生抽,翻炒上色。
  • 红烧鸡的做法步骤:5
    5
    倒入平鸡的水,加入盐,大火烧开。
  • 红烧鸡的做法步骤:6
    6
    烧制收汤即可。
  • 红烧鸡的做法步骤:7
    7
    好了。
  • 红烧鸡的做法步骤:8
    8
    再来一张
本次制作《红烧鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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