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奶酥红豆卷
奶酥红豆卷
虫虫指挥官
收录时间:2021-11-18 22:31:48 热度:7786℃
1张图片
食材明细
主料
低粉
140g
奶粉
20g
黄油
80g
糖粉
50g
鸡蛋
20g
红豆馅
适量
白芝麻
少许
美食特点
奶香
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
普通
难度
奶酥红豆卷的做法步骤
1
原材料
2
将黄油加入糖粉用打蛋器打松散,颜色发白
3
加入奶粉和低粉,然后用手揉搓成玉米颗粒状
4
然后加入蛋液,揉成面团后,将面团放入保鲜袋中,入冰箱冷藏半个小时至面团变硬
5
将面团从冰箱中拿出,然后取出一份擀成长条状
6
在面团上放入适量的红豆馅
7
用面团将豆馅完全包裹住,然后整成长方形,切成自己喜欢的块状
8
将奶酥块放入烤盘中,上面刷上蛋液,并撒上白芝麻
9
烤箱180度预热后,将烤盘放入烤箱烘烤20-25分钟左右,至表面金黄即可
本次制作《奶酥红豆卷》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
糕点
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