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微波炉蛋糕

收录时间：2022-11-19 14:54:44 热度：3588℃

微波炉蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个
面粉 24g

辅料

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
十分钟耗时
普通难度

微波炉蛋糕的做法步骤

1
将鸡蛋黄和蛋清分离。
2
蛋黄打匀加糖，牛奶、色拉油搅匀。
3
面粉加泡打粉拌匀，倒入做法一的蛋黄液中，再次充分拌匀,无颗粒。
4
将做法二和三混合，注意要用铲子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度，不会蓬松。
5
取一能在微波炉加热的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法四。
6
进微波炉大火叮2-3分钟，晾凉倒扣脱模即可。

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