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下雨的天气烘焙最舒服啦~美美的抹茶豆沙酥~ ”
食材明细
美食特点
抹茶豆沙酥的做法步骤
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1
油皮：中筋面粉150克、黄油60g克、糖粉30、水适量。
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9
切成8个等量的段{油酥跟油皮都可以根据自己喜好切多点段或者少点}
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15
再次将松弛后的面团擀成长条状，从下向上再次卷起来
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放在铺了防油纸的烤盘上，放入烤箱180度，上下火，中层烘烤30分钟即可
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26
其实做的挺多的就是一出来就只剩下这几个啦~吼吼
制作小窍门
油酥皮要用保鲜膜盖好，避免表面干燥哦。
抹茶粉可以换成可可粉，紫薯粉，草莓粉滴哦~
本次制作《抹茶豆沙酥》所使用的厨具：电烤箱
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