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收录时间:2022-11-25 23:04:59      热度:5648℃
虫草花芡实炖瘦肉的做法

  1张图片

适合懒人一族的炖汤品,制作非常的简单容易。
汤品色泽黄润,口味香醇,且营养很丰富。
个人非常喜欢~~

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

虫草花芡实炖瘦肉的做法步骤

  • 1
    桂圆掰壳,虫草花、淮山、芡实略浸泡各自洗净
  • 2
    瘦肉洗净,切块;姜切块
  • 3
    将所有材料入炖盅,加适量水隔水炖。武火煮沸后改文火慢炖1.5小时
  • 4
    食用前加盐调味即可

制作小窍门

虫草花浸泡水会呈淡黄色是正常的。
淮山可掰小段(约1cm长)再放入炖盅炖。
本次制作《虫草花芡实炖瘦肉》所使用的厨具:炖盅
菜谱标签: 热菜   家常菜   汤羹   秋季食谱   冬季食谱  

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