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虫草花芡实炖瘦肉
虫草花芡实炖瘦肉
好娇妻
收录时间:2022-11-25 23:04:59 热度:5697℃
1张图片
“
适合懒人一族的炖汤品,制作非常的简单容易。
汤品色泽黄润,口味香醇,且营养很丰富。
个人非常喜欢~~
”
食材明细
主料
虫草花
10g
芡实
10g
淮山
10g
瘦肉
250g
辅料
桂圆
20g
配料
盐
适量
美食特点
原味
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
虫草花芡实炖瘦肉的做法步骤
1
桂圆掰壳,虫草花、淮山、芡实略浸泡各自洗净
2
瘦肉洗净,切块;姜切块
3
将所有材料入炖盅,加适量水隔水炖。武火煮沸后改文火慢炖1.5小时
4
食用前加盐调味即可
制作小窍门
虫草花浸泡水会呈淡黄色是正常的。
淮山可掰小段(约1cm长)再放入炖盅炖。
本次制作《虫草花芡实炖瘦肉》所使用的厨具:炖盅
菜谱标签:
热菜
家常菜
汤羹
秋季食谱
冬季食谱
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