手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 鲫鱼豆腐汤
收录时间:2022-11-25 05:54:05      热度:6655℃
鲫鱼豆腐汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鲷鱼豆腐汤 一条
  • 豆腐 200克
辅料
  • 适量
  • 适量
配料

美食特点

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:1
    1
    鱼杀干净用盐、料酒和胡椒粉腌制几分钟
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:2
    2
    豆腐切好待用
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:3
    3
    锅里放少许油把鱼煎至两面稍微金黄
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:4
    4
    倒入水或高汤(我这次加的是前一天炖的排骨汤)和姜葱
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:5
    5
    大火烧开后,用小火炖个四十来分钟,然后放入豆腐再炖5,6分钟。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:6
    6
    最后放入葱花,调入盐和少许糖。(我加的是高汤再加上鱼用盐腌过,所以不用再加盐)
本次制作《鲫鱼豆腐汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条