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香干炒肉片
香干炒肉片
蜜丝漾
收录时间:2022-03-21 07:52:21 热度:9075℃
3张图片
食材明细
主料
香干
适量
猪肉
适量
辅料
青尖椒
适量
红尖椒
适量
独蒜
适量
配料
淀粉水
适量
生抽
适量
盐
适量
糖
适量
油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香干炒肉片的做法步骤
1
材料合影
2
猪肉切片后用盐、生抽、糖、捞匀,再加点油腌制十分钟
3
青红尖椒去籽后切件,段蒜去衣剁碎
4
热锅下油炒猪肉片,仅熟铲出
5
热锅下油爆香蒜蓉
6
先加青红椒翻炒,再下香干轻轻炒匀
7
肉回锅,加生抽、糖、盐调味,加淀粉水勾薄芡出锅。
8
成品图
本次制作《香干炒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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