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收录时间:2023-09-05 17:23:49      热度:10123℃
凉拌豇豆(荤菜)的做法

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蒙奇奇喜欢吃带肉的,如今也是夏天了,食欲不佳,再加上肉本身油腻,更容易不想吃饭~所以就想了一个既是凉拌的,又有肉的给老公吃~嘻嘻

食材明细

主料
  • 豇豆 若干
  • 精瘦猪肉 酌量
辅料
  • 独头蒜 两个
  • 香葱 若干
配料

美食特点

凉拌豇豆(荤菜)的做法步骤

  • 凉拌豇豆(荤菜)的做法步骤:1
    1
    一、豇豆摘洗干净,切成段水焯3分钟后取出用冷水激(可以使豇豆口感香脆)。
  • 凉拌豇豆(荤菜)的做法步骤:2
    2
    四、锅烧热放油(可以多放点儿)爆炒肉丝,和油一起浇在豇豆上~拌匀OK了的!

制作小窍门

水焯豇豆的时候稍微放点儿油和盐,可以让豇豆保持鲜绿的颜色口感更佳!
不知道写全没有,边做边拍照,还真有点儿~估计不到啊!下次再加油吧~
菜谱标签: 凉菜   家常菜   老人   夏季食谱   秋季食谱   午餐   晚餐   学生  

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