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收录时间:2022-11-24 17:17:13      热度:5655℃
金针菇拌黄瓜的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

金针菇拌黄瓜的做法步骤

  • 金针菇拌黄瓜的做法步骤:1
    1
    金针菇洗净放沸水里焯熟。
  • 金针菇拌黄瓜的做法步骤:2
    2
    香菜洗净切细段,蒜剁碎,辣椒切段。
  • 金针菇拌黄瓜的做法步骤:3
    3
    炒锅上火,放一汤匙油,下花椒粒炸出香味后捞出花椒。
  • 金针菇拌黄瓜的做法步骤:4
    4
    把蒜末放碗里,淋入炸花椒的油。
  • 金针菇拌黄瓜的做法步骤:5
    5
    黄瓜去皮擦成丝,撒少许盐腌渍五分钟出水,并控去水分。
  • 金针菇拌黄瓜的做法步骤:6
    6
    蒜汁碗里放入盐、生抽、味精、辣椒、香醋、香菜调成味汁。
  • 金针菇拌黄瓜的做法步骤:7
    7
    黄瓜和金针菇放大碗里,浇上对好的味汁拌匀即可。
  • 金针菇拌黄瓜的做法步骤:8
    8
    成品图
本次制作《金针菇拌黄瓜》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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