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食材明细
美食特点
切达奶酪饼干--咸味饼干的做法步骤
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每片切达奶酪片上撒些面粉再叠起来，用刀先切条，再切碎。(奶酪片上沾一些面粉，叠起来切的时候才不会粘在一起)
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黄油软化后，加入糖粉、盐，用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略发白
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把切碎的奶酪片倒入打发好的黄油里，用打蛋器低速搅拌均匀。
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加入面粉，用手把面粉和黄油混合，成为饼干面团。搓成长条，在案板上把饼干面团先搓成长条，再稍稍压扁
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放入预热好175度的烤箱，上下火烤25分钟左右，直到表面金黄即可
制作小窍门
切达奶酪不要买有颜色的，我买了有颜色的，结果拷出来不好看！
本次制作《切达奶酪饼干--咸味饼干》所使用的厨具：电烤箱
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