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艾香花卷
艾香花卷
淡墨痕
收录时间:2022-11-26 14:57:28 热度:5531℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
500g
辅料
艾叶
适量
酵母
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
艾香花卷的做法步骤
1
艾叶洗净后,先煮熟待用。
2
煮熟的艾叶放入面粉中,加酵母拌匀。
3
揉成光滑面团。
4
饧发至两倍大。
5
另取面粉,加酵母和温水,揉成光滑面团。
6
饧发至两倍大。
7
饧发好的绿色面团二次揉搓后,擀成皮子。
8
白色面团同样做,
9
将两种颜色的面皮叠在一起。
10
卷起来。
11
切成大小合适的坯子。
12
上锅蒸熟即可。
本次制作《艾香花卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
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