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2022-12-14 02:34:06
1春笋两颗，去壳，洗净。2雪菜100克，洗净后，稍稍切细。3把洗干净的笋切成片。4锅中放油，先炒笋片。5待笋片稍稍变软，加入雪菜。6笋和雪菜一起炒一会后，加入适量的水煮5—6分钟。7出锅，装盘。小窍门要注意的是：雪菜已经有咸味了，所以不必放盐。
2024-01-24 23:10:41
1材料：莴笋一颗2材料之二：春笋两颗3莴笋去叶子、去皮4去皮的莴笋切成丝5春笋去壳，同样切成丝6锅中放油，先炒莴笋7再加春笋，一起炒8加适量的水，煮5——6分钟9最后，出锅，装盘
2023-01-06 18:36:39
1腊肉100克2春笋100克3小葱几根，用于去腥味4春笋切成转刀块5腊肉切成片6锅中放适量的水，放几根小葱，先炖腊肉710分钟后，加入春笋继续炖8继续炖5—6分钟后，出锅小窍门腊肉已经是咸的了，所以喜欢清淡的话，不必再加盐。
2023-01-06 16:11:16
1准备板栗，500克左右。2锅中加水，将板栗化冻。3煮板栗，大火煮开后转小火，煮至熟透。4用擀面杖将煮熟的板栗打成泥，不必十分细腻，稍稍留点小粒粒吃起来反而会更有味道。5另起锅，加入油（适量即可，不必太多），然后倒入白糖一起炒。6待白糖基本化开，倒入板栗泥一起翻炒。7最后加上糖桂花，翻炒均匀后出锅。
2024-01-24 07:09:14
1先把年糕切成片。2锅中放少许油，加入切好的年糕，煎。3一面煎完后，将年糕翻个面，再煎。4稍稍放点水后，加入糖桂花和白糖翻炒。5加适量的水，煮至软和。6待水稍干，糖水与年糕成为一体后，出锅。
2024-02-21 18:22:16
1将已经去壳、洗净的野山笋切段。2雪菜也稍稍切短些。3锅中放适量的油，先炒笋。4待笋稍稍塌锅，加入雪菜。5充分翻炒后，加适量的水煮一小会。6最后，起锅，装盘。
2023-01-07 03:56:36
1苦瓜洗净，切段。2将切好的苦瓜段中的籽去掉。3猪肉切成肉糜，用料酒、盐搅拌，在加上蛋清拌匀；加上蛋清可以让肉茸更加滑爽。4将处理好的肉糜，放进苦瓜中；放一颗枸杞做点缀。5上锅蒸熟。
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