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蒜蓉辣酱拌凉面

收录时间：2022-10-29 07:46:18 热度：6246℃

蒜蓉辣酱拌凉面的做法

1张图片

食材明细

主料

面条适量

辅料

黄瓜适量
葱适量

配料

蒜蓉辣酱 适量
香油适量
醋适量

美食特点

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉辣酱拌凉面的做法步骤

1
需要准备的材料有面条、黄瓜、葱、蒜蓉辣酱。
2
将葱切成末儿放入少许盐，香油和醋，腌制5分钟，葱入味后吃起来不会那么辣，起到了提味的效果。
3
将黄瓜洗净后切成丁儿。
4
锅内加入半锅清水，调至大火。
5
水烧开后加挂面条。
6
再次烧开持续2分钟，面条就熟了。
7
将煮熟的面条捞出过一下凉水。
8
将过水后的面条放入盘内加入蒜蓉辣酱、葱末儿和黄瓜丁儿。

本次制作《蒜蓉辣酱拌凉面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面条家常菜夏季食谱快餐午餐晚餐

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