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至爱啊!卤肉!
至爱啊!卤肉!
方亦乔
收录时间:2022-12-03 23:10:02 热度:5972℃
1张图片
“
入口即化的卤肉是肉食动物大哥的至爱啊!
”
食材明细
主料
五花肉
800g
辅料
泡发香菇
2朵
章鱼干
1个
配料
酱油
15g
蒜头
5瓣
八角
1颗
桂皮
一小块
红曲米
1g
清水
适量
美食特点
五香
口味
焖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
至爱啊!卤肉!的做法步骤
1
将五花肉洗干净在猪皮上抹上蜂蜜后放6个小时左右!
2
用刀刮下猪皮后放入锅中炸至微微金黄!
3
将配料调料倒入锅中!
4
倒入酱油和红曲米!
5
倒入适量的清水(水刚好浸泡到五花肉的表面就可以)
6
大火烧开出气后转小火煮30分钟左右就可以!
本次制作《至爱啊!卤肉!》所使用的厨具:电压力锅、高压锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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