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至爱啊！卤肉！

收录时间：2022-12-03 23:10:02 热度：6192℃

至爱啊！卤肉！的做法

1张图片

“ 入口即化的卤肉是肉食动物大哥的至爱啊！ ”

食材明细

主料

五花肉 800g

辅料

泡发香菇 2朵
章鱼干 1个

配料

酱油 15g
蒜头 5瓣
八角 1颗
桂皮一小块
红曲米 1g
清水适量

美食特点

五香口味
焖工艺
数小时耗时
普通难度

至爱啊！卤肉！的做法步骤

1
将五花肉洗干净在猪皮上抹上蜂蜜后放6个小时左右！
2
用刀刮下猪皮后放入锅中炸至微微金黄！
3
将配料调料倒入锅中！
4
倒入酱油和红曲米！
5
倒入适量的清水（水刚好浸泡到五花肉的表面就可以）
6
大火烧开出气后转小火煮30分钟左右就可以！

本次制作《至爱啊！卤肉！》所使用的厨具：电压力锅、高压锅

菜谱标签：热菜家常菜

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