菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 上校鸡块——简单版

上校鸡块——简单版

收录时间：2023-01-07 09:08:21 热度：6904℃

上校鸡块——简单版的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡脯肉 适量

辅料

胡萝卜 适量
鸡蛋适量
面包糠 适量
淀粉适量

配料

盐适量
味精适量
胡椒粉 适量
葱姜水 适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

上校鸡块——简单版的做法步骤

1
鸡脯肉洗净、剔除筋膜、
2
胡萝卜一根、
3
鸡蛋一枚、
4
玉米淀粉、
5
把鸡脯肉剁碎成茸、
6
胡萝卜切成米粒碎、
7
将肉馅放入碗内加少许蛋清、盐、味精、胡椒粉、葱姜水、淀粉搅拌均匀、
8
把拌好的馅料放入保鲜盒内、不要太厚、
9
放进冰箱冻三个小时以上、用手摁着不动就可以、取出来用刀切开、
10
准备好鸡蛋液和面包糠、
11
取一块鸡肉块放进去沾均匀蛋液、
12
放入面包糠中、使鸡块沾满面包糠、做成生坯、要是喜欢面包糠厚的、可重复沾一层蛋液一层面包糠、
13
把所有要炸的鸡块准备好、
14
锅里烧油、油四、五成热把鸡块放进去、中火炸微黄、捞出来再炸一次、炸好的鸡块、趁热沾番茄酱吃、

菜谱标签：小吃儿童秋季食谱冬季食谱快餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~

推荐菜谱

春季食谱东南亚祛痰丰胸酒席大暑汤圆产后调理坐月子清明凉菜鱼类酸奶解酒养肝夜宵冬至儿童