菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 上校鸡块——简单版

上校鸡块——简单版

收录时间：2023-01-07 09:08:21 热度：6877℃

上校鸡块——简单版的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡脯肉 适量

辅料

胡萝卜 适量
鸡蛋适量
面包糠 适量
淀粉适量

配料

盐适量
味精适量
胡椒粉 适量
葱姜水 适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

上校鸡块——简单版的做法步骤

1
鸡脯肉洗净、剔除筋膜、
2
胡萝卜一根、
3
鸡蛋一枚、
4
玉米淀粉、
5
把鸡脯肉剁碎成茸、
6
胡萝卜切成米粒碎、
7
将肉馅放入碗内加少许蛋清、盐、味精、胡椒粉、葱姜水、淀粉搅拌均匀、
8
把拌好的馅料放入保鲜盒内、不要太厚、
9
放进冰箱冻三个小时以上、用手摁着不动就可以、取出来用刀切开、
10
准备好鸡蛋液和面包糠、
11
取一块鸡肉块放进去沾均匀蛋液、
12
放入面包糠中、使鸡块沾满面包糠、做成生坯、要是喜欢面包糠厚的、可重复沾一层蛋液一层面包糠、
13
把所有要炸的鸡块准备好、
14
锅里烧油、油四、五成热把鸡块放进去、中火炸微黄、捞出来再炸一次、炸好的鸡块、趁热沾番茄酱吃、

菜谱标签：小吃儿童秋季食谱冬季食谱快餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己

推荐菜谱

客家菜重庆小吃烤箱菜湘菜朋友聚餐印度菜自制酱料批萨抗过敏东北菜增肥惊蛰汤圆春分坐月子提高免疫力懒人食谱河南小吃