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金盏鲜贝Fancy Dinner 之主菜之三

月夜听风的厨房

收录时间：2022-12-04 17:28:30 热度：7565℃

金盏鲜贝Fancy Dinner 之主菜之三的做法

1张图片

“ 为Fancy Dinner专门设计主菜之三 ”

食材明细

主料

鲜贝 4只

辅料

油炸云吞皮 4片
奶油芝士海鲜汁 适量

配料

盐少许
黑胡椒 少许
红酒 1勺
黄油 1tbsp

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

金盏鲜贝Fancy Dinner 之主菜之三的做法步骤

1
鲜贝洗净，用盐，胡椒和红酒腌片刻
2
平底锅烧热，下黄油融化，下鲜贝煎2分钟翻面再煎一分钟盛起
3
油炸云吞皮摆盘里，把煎好的鲜贝分别摆在每一片云吞皮上，然后在每颗鲜贝上浇上自己喜欢的酱汁，即可

制作小窍门

浇在鲜贝上的酱汁一定要用水淀粉收浓稠。

菜谱标签：创意菜西餐

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