“ 记得刚吃到这道菜的时候是小学爸爸做给我的，那个时候第一次吃到，压根没吃到是蘑菇。吃起来香脆，有嚼劲。再次吃到是在饭店里。味道难以忘记，记得那个时候撒上的是孜然味。现在我在成都，想念这个味道了，做着自己回味一下。爸爸妈妈我很想你们。 ”

主料

• 鸡腿菇 3个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 一小碗
• 淀粉 三勺

辅料

• 辣椒面 适中
• 面包糠 适中

配料

• 黑胡椒 三勺
• 咸盐 一勺
• 鸡精 一勺