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收录时间:2023-01-07 23:19:36      热度:3977℃
健康三宝——辣椒红枣爆双菇的做法

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菌类的营养价值十分丰富,含有较多的蛋白质,碳水化合物,维生素等,还有微量元素和矿物质,多吃可增强人体免疫力。菌类的口感好,用来做汤和做菜都是不错的选择,清炒或者清炖更能体现出原汁原味。

食材明细

主料
辅料

美食特点

健康三宝——辣椒红枣爆双菇的做法步骤

  • 健康三宝——辣椒红枣爆双菇的做法步骤:1
    1
    材料图
  • 健康三宝——辣椒红枣爆双菇的做法步骤:2
    2
    洗净的香菇、圆白菇用开水灼一下
  • 健康三宝——辣椒红枣爆双菇的做法步骤:3
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    青红椒切片,红枣切半
  • 健康三宝——辣椒红枣爆双菇的做法步骤:4
    4
    锅中烧油,倒入葱花和料酒,出香味后倒入香菇、圆白菇,炒熟后加入少量盐
  • 健康三宝——辣椒红枣爆双菇的做法步骤:5
    5
    放入切好的大枣和生抽翻炒
  • 健康三宝——辣椒红枣爆双菇的做法步骤:6
    6
    倒入青红椒片,加入味精和胡椒粉,快速翻炒即可

制作小窍门

菌类生长过程中可能带有部分有害物质,所以食用前最好先用开水烫一下,将有害物质去除,然后再焖或炒。
菜谱标签: 热菜   素菜   家常菜   常见菜式   素食   夏季食谱   秋季食谱  

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