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花卷

偷吃的猪
收录时间：2023-10-08 07:36:08      热度：9453℃
花卷的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 300g
辅料
配料

美食特点

花卷的做法步骤

  • 花卷的做法步骤：1
    1
    面团和好后醒发至两倍大，发好后揉到表面光滑
  • 花卷的做法步骤：2
    2
    将面团擀成面皮，最好要薄一点的，这样做出来的花卷层次多，而且好吃
  • 花卷的做法步骤：3
    3
    将面皮上均匀的抹上花生油，撒入盐和黑芝麻
  • 花卷的做法步骤：4
    4
    将放上材料的面皮从一头叠起
  • 花卷的做法步骤：5
    5
    切成小段
  • 花卷的做法步骤：6
    6
    切好的面段几个摞在一起（我一般摞三四个）
  • 花卷的做法步骤：7
    7
    用筷子在摞好的面段上向下挤压
  • 花卷的做法步骤：8
    8
    抻住两头往外拉
  • 花卷的做法步骤：9
    9
    旋转一圈拧上即可
  • 花卷的做法步骤：10
    10
    都做好啦
  • 花卷的做法步骤：11
    11
    大火上锅蒸25分钟，等五分钟就可以出锅了
  • 花卷的做法步骤：12
    12
    出锅啦
  • 花卷的做法步骤：13
    13
    开吃
菜谱标签： 主食   面食   家常菜   午餐   晚餐  

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