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2022-11-20 19:23:41
今天一个人在家，感觉特无聊，到中午了，吃点东西吧。冰箱里有昨天买的韭菜和蘑菇，突然觉得好久没吃饺子了，貌似好久以前跟朋友出去吃过蘑菇馅的饺子，记得特别好吃，那时候想了好几天都不了了之了。OK，那中午就吃饺子吧，*^__^*
2022-12-31 15:00:07
1油菜，香菇，木耳清洗干净，沥干水分2把上述原料切碎，鸡蛋事先炒一下，依个人口味放入盐、熟花生油，搅拌均匀即可3我是头一天晚上和好的面，第二天一早正好发好，这是发好后柔的第二遍。（我一般用碗来量，一碗酵母水倒入两碗的面里，和出来刚刚好）4面团分成剂子5擀成皮，包上馅6包好的7搞定，包好了8篦子上刷上
2023-10-08 07:36:08
1面团和好后醒发至两倍大，发好后揉到表面光滑2将面团擀成面皮，最好要薄一点的，这样做出来的花卷层次多，而且好吃3将面皮上均匀的抹上花生油，撒入盐和黑芝麻4将放上材料的面皮从一头叠起5切成小段6切好的面段几个摞在一起（我一般摞三四个）7用筷子在摞好的面段上向下挤压8抻住两头往外拉9旋转一圈拧上即可10
2023-01-07 22:25:58
1和好的面团醒发几分钟2准备少许的葱花3将醒发好的面团擀成皮，最好薄一点4面皮上均匀涂上一层油，撒入盐和葱花5从一头卷起来6卷好的长条一头封住，然后向中间摞起来7摞起来8将摞起来的面团用手向下压平9擀成电饼铛面大小的圆饼10撒上少许芝麻，用擀面杖轻轻压下去11电饼铛烧热，放入少补油12将擀好的饼放入
2022-11-25 07:07:05
1面粉跟酵母水的比例是2:1和好的面团醒发至2倍大2将面团擀成皮，不要太薄了3将肉馅和一颗小葱剁碎4将剁好的馅料中加入适当的老抽，甜面酱，花生油搅拌均匀，腌制一下5把腌制好的馅料均匀的抹在擀好的皮上6卷起来，两头封住7直接放到蒸锅上蒸就可以，大火25分钟关火，等五分钟出锅切片即可8开吃
2022-11-26 05:07:02
1醒发好的面团2豆腐切碎3面团擀成皮4将面皮上均匀的涂上少许花生油，撒上适量的盐，豆腐均匀的铺上5从一头卷起来6卷好的长条两头封口，切成方块状7上锅蒸，大火15分钟，五分钟后即可8搞定小窍门可以适当的放点葱花，更好⑦哦
2022-11-25 06:33:14
1面粉和玉米粉的比例是1:1，加入适量的绵白糖2面粉混合均匀后，加入适量的酵母水，调成稀状3将调好的稀面糊倒入容器中盖上保鲜膜发酵（容器事先均匀的涂上一层油，防止粘连，不好取出）4红枣，枸杞清洗干净5发好的面糊上摆好枸杞和红枣，大火30分钟即可6出锅
2023-10-06 00:18:08
1虾皮、虾线处理干净2剁成虾泥3加入蛋清、盐、淀粉，搅拌均匀4用筷子夹成圆形，把米均匀的滚满，上锅蒸20分钟5成品图，这是大部分小朋友们的最爱，我也非常喜欢????小窍门淀粉一定不能加多了，加多虾仁就会太硬，虾泥要稀软点，粘米最好用筷子夹，粘米时慢慢滚圆就可以了。虾很鲜，最好不要加太多调料，这样可以
2023-10-05 06:12:32
每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92～93克，维生素c51.3～68.8毫克，还有相当多的矿物质，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，其味甘，性辛，具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。（上一篇菜谱）菜梗炒腊肠，菜叶就拿来炒牛肉吧。一菜二吃，我太机智了。
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