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莴笋炒肉丝
莴笋炒肉丝
蔬菜苞苞
收录时间:2024-04-09 17:31:01 热度:4550℃
1张图片
食材明细
主料
瘦肉
一小块
莴笋
一根
辅料
青椒
3根
干辣椒
若干
蒜末
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
莴笋炒肉丝的做法步骤
1
莴笋剥去皮,青椒洗净。
2
莴笋切成丝,青椒切成丝。
3
瘦肉切成丝,准备好干辣椒,蒜切成末。
4
热锅下油,将蒜末和干辣椒爆香。
5
倒入肉丝翻炒。
6
炒至肉丝发白。
7
倒入莴笋丝,翻炒。
8
翻炒片刻。
9
倒入青椒。
10
翻炒至青椒断生,倒入盐和鸡精,即可出锅。
菜谱标签:
热菜
家常菜
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