菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 日式咖喱猪排饭

日式咖喱猪排饭

请叫我小蜜

收录时间：2022-08-27 12:55:04 热度：2186℃

日式咖喱猪排饭的做法

3张图片

“ 一直想做咖喱猪排饭，酥脆的猪排，浓郁的咖喱，OMG，简直太棒了。咖喱猪排饭做起来很简单，只要猪排炸的好，就一定好吃。 ”

食材明细

主料

猪大排 适量

辅料

土豆适量
洋葱适量

配料

日式咖喱块 适量
盐适量
鸡精适量
面包糠 适量

美食特点

咖喱口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

日式咖喱猪排饭的做法步骤

1
猪排用刀背两面拍松，这样在腌制时更入味
2
蛋清，水淀粉，适量盐，料酒一起腌制猪排30分钟
3
油锅烧热，放入洋葱碎爆炒
4
加入切小的土豆块一起炒，然后加热水漫过土豆，大火烧开，加多少水取决于你要做多少咖喱酱，自己把握量
5
补一张咖喱的图片
6
然后加入咖喱块，中火慢煮大概10分钟，土豆块变得软烂，汤变稠就可以了
7
把腌制好的猪排排上面包糠，多拍一点，炸出来才嫩
8
油到八分热就可以下猪排了，太热的话猪排外层容易变焦，不好吃也不好看
9
炸好的猪排切成长条状，盛好米饭，浇上咖喱酱就成功了

菜谱标签：主食家常菜冬季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

冰淇淋祛湿小雪下午茶养生菜补气父亲节粤菜幼儿果冻徽菜潮汕菜产妇雨水家常菜汤类派塔御寒