想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
纯正农家红薯凉粉
纯正农家红薯凉粉
花妖厨娘
收录时间:2023-01-07 02:49:58 热度:2177℃
1张图片
食材明细
主料
红薯粉
适量
辅料
水
适量
配料
葱末
适量
芹菜
适量
芥末油
适量
红辣椒油
适量
洋葱
适量
青椒
适量
干辣椒
适量
姜末
适量
鸡精
适量
酱油
适量
盐
适量
橄榄油
适量
香醋
适量
蒜末
适量
美食特点
酸辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
纯正农家红薯凉粉的做法步骤
1
粉面子和水,1:4的比例。
2
先将一碗粉面用一碗水搅拌均匀,再给铁锅中加入三碗水烧开,然后将粉面汁,倒入,顺时针不停的搅拌,直至透明粘稠变色,盛入容器,冷却。 (我因着急,居然将其在冰箱藏了会,影响了效果。)
3
再加上葱末,姜末,干辣椒,青椒,洋葱丁,芹菜丁,蒜末,香醋,橄榄油,芥末油,盐,酱油,鸡精,红辣椒油。一搅拌,味道很不错!!! 凉粉长的好看不好看,就不说了,重点,重点在于放心入胃!
菜谱标签:
小吃
家常菜
夏季食谱
猜你喜欢
更多
红薯饼
肉片炒苦瓜
火腿炒黑豆芽
土豆烧鸭肉
满口都充满幸福感的拉丝~芝士焗吐司
西瓜青桔冷泡茶
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
河北菜
傣菜
批萨
健脾养胃
痛经
台湾小吃
抗衰老
冰品
产妇
本帮菜
补肾
早餐
立秋
乳酪蛋糕
祛痰
年夜饭
其他点心
丰胸