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芦笋炒口蘑
芦笋炒口蘑
Aubreyの素食笔记
收录时间:2024-06-23 13:42:48 热度:1717℃
1张图片
食材明细
主料
芦笋
适量
口蘑
适量
辅料
姜
适量
调料
食用油
少许
松鲜鲜
适量
海盐黑胡椒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
芦笋炒口蘑的做法步骤
1
加松鲜鲜,翻炒。加海盐黑胡椒,翻炒。水基本干了。出锅。出锅后可以根据个人喜好再加少许海盐黑胡椒
2
口蘑八成熟时,放入煮熟的芦笋段,翻炒。
3
热锅中放油,放入生姜,稍微爆香,倒入口蘑,翻炒几分钟,此过程中可加少量的盐,增加口蘑的味道。
4
芦笋切断,烧适量开水水沸后,放入芦笋,煮2-3分钟。喜欢软的可以多煮几分钟,根据个人口感喜好决定。口蘑切片,备用。生姜切适量,备用。
5
芦笋洗净,芦笋切去较老的根部,削去较老的皮。口蘑洗净,去梗。
本次制作《芦笋炒口蘑》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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