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酸辣土豆丝
酸辣土豆丝
王红梅王迦伽王子沫菜谱
收录时间:2024-06-23 12:33:39 热度:1443℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
青椒
0.5个
红椒
0.5个
香菜
2颗
调料
盐
0.5g
鸡精
0.5g
醋
0.5g
酱油
0.5g
食用油
5g
蒜米
2g
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
神级
难度
酸辣土豆丝的做法步骤
1
装盘效果。
2
装盘。
3
调料倒入翻炒。
4
将土豆丝焯熟后在锅内控干水分。
5
焯熟。
6
土豆切丝放锅里焯水。
7
土豆切丝青椒切丝香菜切段备用。
8
3.用蒜米干辣椒爆锅。
9
青红椒切丝香菜切段蒜切米干辣椒少量。
10
准备一个土豆青红椒各半个香菜少许。
制作小窍门
土豆丝不要焯的太过。
本次制作《酸辣土豆丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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