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酱烧土鸭
酱烧土鸭
蓝雨阳光780913
收录时间:2024-06-23 09:30:09 热度:2396℃
2张图片
“
鸭肉鲜美有嚼劲。
”
食材明细
主料
土鸭
800g
魔芋
500g
辅料
辣椒
100g
番茄
1个
调料
姜块
5块
蒜
5个
生抽
1勺
豆瓣酱
2勺
盐
适量
菜籽油
5勺
美食特点
酱香
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
酱烧土鸭的做法步骤
1
出锅。
2
加入盐和生抽调味。
3
各种调料放入锅中翻炒均匀后。加入清水大火烧开,小火烧1小时。
4
青椒切成节。
5
油热以后,放入鸭肉煸炒,再放入姜块和蒜一起煸炒。
6
蒜和姜切好备用。
7
魔芋切成长条。
8
鸭肉洗净放入锅中干煸出水分。
本次制作《酱烧土鸭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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