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油渣拌萝卜
油渣拌萝卜
不做妖精好多年
收录时间:2025-05-08 04:37:36 热度:665℃
1张图片
“
买水果萝卜,买成了不开瓤的小萝卜。还没少买,买了十斤。估计接下来每天都要吃萝卜啦。
”
食材明细
主料
青萝卜
半个
油渣
适量
辅料
胡萝卜
些许
葱叶
些许
调料
食盐
适量
鸡汁
小许
生抽
5g
陈醋
5g
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
油渣拌萝卜的做法步骤
1
成品。
2
再次拌匀即可。
3
拌匀后放油渣。
4
放陈醋。
5
放生抽。
6
放鸡汁。
7
所有食材放一起搅拌均匀加食盐。
8
切葱叶
9
萝卜洗净打丝。。
10
油渣盛出来放一边凉透。
11
水煮干,慢慢就熬出猪油来了。
12
直接放锅里,加略低于食材的清水煮。
13
猪肥肉切片。
本次制作《油渣拌萝卜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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