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油渣拌萝卜

不做妖精好多年

收录时间：2025-05-08 04:37:36 热度：621℃

油渣拌萝卜的做法

1张图片

“ 买水果萝卜，买成了不开瓤的小萝卜。还没少买，买了十斤。估计接下来每天都要吃萝卜啦。 ”

食材明细

主料

青萝卜 半个
油渣适量

辅料

胡萝卜 些许
葱叶些许

调料

食盐适量
鸡汁小许
生抽 5g
陈醋 5g

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
三刻钟耗时
简单难度

油渣拌萝卜的做法步骤

1
成品。
2
再次拌匀即可。
3
拌匀后放油渣。
4
放陈醋。
5
放生抽。
6
放鸡汁。
7
所有食材放一起搅拌均匀加食盐。
8
切葱叶
9
萝卜洗净打丝。。
10
油渣盛出来放一边凉透。
11
水煮干，慢慢就熬出猪油来了。
12
直接放锅里，加略低于食材的清水煮。
13
猪肥肉切片。

本次制作《油渣拌萝卜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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