菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 手抓羊排

手抓羊排

收录时间：2025-05-08 16:16:23 热度：1971℃

手抓羊排的做法

2张图片

食材明细

主料

羊排 1000g

辅料

葱段适量
姜片适量
干辣椒 少许

调料

花椒少许
盐适量

美食特点

原味口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

手抓羊排的做法步骤

1
成品。
2
放盐再炖30分钟。
3
小火慢炖一到一个半小时左右，似羊肉而定。
4
放入葱段、姜片和干辣椒。
5
烧开后撇干净浮沫。
6
冷水下锅。
7
羊排用冷水浸泡2小时左右。

制作小窍门

1.羔羊软嫩，炖一个小时足矣。
2.不用焯水，开锅后撇干净浮沫。
3.小火慢炖。

本次制作《手抓羊排》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

零食蛋糕春节夏季食谱山西小吃益寿粥饮品防雾霾哺乳期豫菜活血化瘀壮阳婴儿闽菜本帮菜外国美食清肠