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豆腐生蚝煲

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收录时间：2025-05-11 09:57:10 热度：1382℃

豆腐生蚝煲的做法

3张图片

食材明细

主料

生蚝适量
豆腐适量

辅料

葱花适量

调料

花生油 适量
玉米淀粉 适量
生抽适量
蚝油适量
胡椒粉 适量

美食特点

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

豆腐生蚝煲的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
出锅前加入适量葱花和胡椒粉即可。
5
大火煮开，焖至生蚝断生。
6
加入适量清水。
7
加入适量生抽，蚝油。
8
倒入生蚝。
9
煎好的豆腐夹到砂锅中。
10
煎至两面金黄。
11
锅中热油放入豆腐。
12
洗净后沥干水份备用。
13
用清洗多抓洗几次。
14
生蚝加入适量玉米淀粉轻轻抓洗。
15
豆腐改刀切块。

本次制作《豆腐生蚝煲》所使用的厨具：砂锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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