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鸡蛋羹
鸡蛋羹
髅小彬
收录时间:2025-04-07 21:15:47 热度:1682℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
3个
辅料
小葱
2根
调料
盐
1匙
酱油
1勺
香油
1匙
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
鸡蛋羹的做法步骤
1
过滤一遍后放入蒸锅,扣一个盘子防止滴水,水开后继续蒸12分钟,关火闷3分钟,加酱油,香油和葱花即可。
2
加入1.5倍温水拌匀。
3
鸡蛋加盐打散。
本次制作《鸡蛋羹》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
羹类
家常菜
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