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土豆炖牛肉
土豆炖牛肉
祺祺家的私房菜
收录时间:2024-02-16 17:40:09 热度:5428℃
11张图片
“
我老抽放得多了点 所以颜色深了
”
食材明细
主料
牛腩
适量
土豆
适量
辅料
八角
适量
香叶
适量
桂皮
适量
生姜
适量
料酒
适量
花椒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
土豆炖牛肉的做法步骤
1
牛腩、土豆
2
调料
3
牛肉汆水
4
洗净,沥干
5
调料炒香
6
倒入牛肉
7
翻炒,倒料酒,开水,葱段,盖盖炖煮
8
土豆切成不规则块
9
牛肉八成熟时,倒入土豆、酱油、盐、糖、继续炖煮
10
炖至牛肉酥烂,土豆熟透,出锅
11
装盘
菜谱标签:
热菜
家常菜
孕妇
老人
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
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