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收录时间:2025-05-17 06:04:47      热度:4025℃
海鸭鸭血汤的做法

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食材明细

主料
  • 鲜海鸭 适量
  • 鲜鸭血 1块
辅料
调料

美食特点

海鸭鸭血汤的做法步骤

  • 海鸭鸭血汤的做法步骤:5
    1
    最后半小时才放入鸭血,出锅前可以撒入葱花、胡椒粉调味,味道非常的鲜美哟。
  • 海鸭鸭血汤的做法步骤:4
    2
    鸭血切块后洗净备用。
  • 海鸭鸭血汤的做法步骤:3
    3
    加入洗净的鸭肉,加入适量清水、盐、料酒,放入蒸锅内隔水炖2小时。
  • 海鸭鸭血汤的做法步骤:2
    4
    蒸锅底部放入花生、姜片、当归、红枣。
  • 海鸭鸭血汤的做法步骤:1
    5
    鸭子焯水洗净,把大部分的鸭皮去掉。
本次制作《海鸭鸭血汤》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 汤类   家常菜  

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