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丝瓜豆腐皮鸡蛋汤
丝瓜豆腐皮鸡蛋汤
球娃娃
收录时间:2025-04-05 19:58:29 热度:7484℃
1张图片
“
丝瓜绝对是夏日里必吃的,用丝瓜做汤,低卡,清淡,美味????
”
食材明细
主料
丝瓜
2根
鸡蛋
5个
豆腐皮
适量
辅料
枸杞
适量
调料
盐
适量
胡椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
丝瓜豆腐皮鸡蛋汤的做法步骤
1
非常适合夏天喝的一款快手汤就好了!
2
豆腐皮煮软后,放盐和胡椒粉调味,最后撒入枸杞即可。
3
再放入切好的豆腐皮。
4
砂锅内加适量的清水,煮开,将炒过的丝瓜和鸡蛋放入水中。
5
锅内放少许油,将丝瓜翻炒至软。
6
丝瓜切滚刀,放入盐水里浸泡防止变黑。豆腐皮和煎熟了的鸡蛋切块。
7
将鸡蛋打入碗中,再倒入锅中,煎成饼状(鸡蛋不用打散哦)。
8
准备食材:鸡蛋,丝瓜,豆腐皮。
本次制作《丝瓜豆腐皮鸡蛋汤》所使用的厨具:砂锅、炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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