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肉沫拌粉
肉沫拌粉
丽彩(五谷杂粮)
收录时间:2025-04-06 09:09:28 热度:2868℃
1张图片
食材明细
主料
米粉
适量
肉沫
一碗
尖椒
五个
辅料
酸豆角
适量
黄瓜丝
适量
大蒜瓣
两个
小葱
两根
调料
食用油
适量
蚝油
一勺
生抽
一勺
老抽
一勺
料酒
一大勺
鸡精
少量
美食特点
咸香
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
肉沫拌粉的做法步骤
1
加上炒好的肉末,黄瓜丝,酸豆角,葱花,搅拌均匀就可以食用。
2
取适量粉放入盘里。
3
煮好后捞出控水分。
4
另起锅把泡好的粉放入煮透。
5
翻炒均匀入味关火。
6
根据个人口味加入适量的调味料。
7
肉末煸炒到病逝以后,加入蒜末和尖椒翻炒出香味。
8
锅里倒入适量的油烧热,放入肉末煸炒。
本次制作《肉沫拌粉》所使用的厨具:平底锅、煮锅、炒锅
菜谱标签:
小吃
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