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螺丝椒回锅肉
螺丝椒回锅肉
不做妖精好多年
收录时间:2025-05-18 14:58:58 热度:9406℃
1张图片
食材明细
主料
螺丝椒
2个
猪五花肉
250g
辅料
食用油
1匙
胡萝卜
50g
调料
葱姜
小许
豆豉
小许
食盐
1g
生抽
15g
鸡精
1g
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
一小时
耗时
简单
难度
螺丝椒回锅肉的做法步骤
1
成品。
2
炒几十秒即可。
3
翻炒至辣椒变色放鸡精。
4
炒至肉片微卷微黄放螺丝椒和食盐。
5
翻炒的过程放生抽。
6
放胡萝卜炒变色后放肉片和葱姜。
7
油热放豆豉爆香。
8
热锅冷油。
9
豆豉切末。
10
切葱姜。
11
煮熟的肉切片。
12
改刀。
13
胡萝卜切片,螺丝椒洗净。
14
煮熟。
15
五花肉冷水下锅。
本次制作《螺丝椒回锅肉》所使用的厨具:不粘锅、煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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