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莲子绿豆银耳汤

收录时间：2025-05-18 21:15:56 热度：1074℃

莲子绿豆银耳汤的做法

2张图片

食材明细

主料

绿豆 50g
莲子 30g
燕耳 8g
枸杞子 10g

调料

黄冰糖 30g
清水适量

美食特点

甜香口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

莲子绿豆银耳汤的做法步骤

1
成品。冰箱冷藏后口感更好，清凉又解暑。
2
冰糖化开后关火即可。
3
加入黄冰糖。
4
加入枸杞子。
5
用勺子搅动搅动，小火继续焖煮15分钟
6
半小时后，加入燕耳。
7
烧开后，中小火煮半个小时。
8
加入适量的清水。
9
泡好的绿豆和莲子捞出，放入汤锅内。
10
燕耳和枸杞子备用。
11
绿豆和莲子提前先泡1个小时。

本次制作《莲子绿豆银耳汤》所使用的厨具：汤锅、煮锅

菜谱标签：甜品粥

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