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黄瓜炒虾仁
黄瓜炒虾仁
球娃娃
收录时间:2024-06-26 14:18:58 热度:9509℃
1张图片
“
这是一道清淡爽口不油腻的菜,还超有营养,做法还超级简单!
”
食材明细
主料
黄瓜
1根
胡萝卜
1个
黑木耳
适量
鸡蛋
4个
基围虾
适量
辅料
葱
适量
蒜粒
适量
调料
盐
适量
水淀粉
适量
美食特点
咸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
黄瓜炒虾仁的做法步骤
1
大火收汁即可!
2
最后放入鸡蛋,加适量的盐,倒入淀粉水勾芡即可。
3
再放入焯水后的黄瓜胡萝卜和黑木耳翻炒均匀。
4
炸完鸡蛋留底油,爆香葱蒜,再放入虾炒至变色。
5
锅内倒油,加入鸡蛋液炒熟备用。
6
锅内加入清水煮开,倒入黑木耳、黄瓜片和胡萝卜焯水捞起备用。
7
黄瓜、胡萝卜去皮切片,碗里打入4个土鸡蛋。
8
准备食材:黑木耳用水泡发、基围虾去壳去虾线。
本次制作《黄瓜炒虾仁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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