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盐焗五花肉

收录时间：2024-06-23 02:33:17 热度：1333℃

盐焗五花肉的做法

3张图片

食材明细

主料

五花肉 500克
盐焗鸡粉 2包

辅料

黄栀子碎 适量
姜片适量

调料

盐 1勺半
料酒适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
数小时耗时
高级难度

盐焗五花肉的做法步骤

1
装盘，开吃。
2
最后，将晾凉好的五花肉放在切成片。
3
晾凉。
4
关火，捞出。
5
调味烧煮25分钟。
6
加入半勺盐。
7
加入黄栀子碎。
8
加入盐焗鸡粉。
9
然后，搁入姜片，加适量的料酒。
10
接着，将腌制好的五花肉下入清水锅中。
11
揉搓均匀，腌制2个小时。
12
放入盘中，加1勺盐。
13
将五花肉放在案板上切开。
14
食材：五花肉（已清洗）、盐焗鸡粉、黄栀子碎、姜片。

本次制作《盐焗五花肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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