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秘制鸡腿肉
秘制鸡腿肉
东古美食厨房
收录时间:2024-06-25 14:42:47 热度:3235℃
2张图片
“
鸡腿肉这样做比串串还好吃,焦香嫩滑,超级下饭,一顿没有四碗大米饭下不来!
”
食材明细
主料
鸡腿
3只
洋葱
半个
香菜
1小把
小葱
3根
辅料
白芝麻
适量
面粉
1勺
调料
东古一品鲜酱油
1勺
东古烧烤汁
两勺
东古料酒
1勺
胡椒粉
1勺
烧烤粉
1勺
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
秘制鸡腿肉的做法步骤
1
加入一勺烧烤粉、一把白芝麻芝麻和葱花翻炒均匀即可。
2
倒入洋葱块、香菜,炒出香味。
3
起锅热油、倒入腌制好的鸡腿肉,煎至表面焦黄。
4
往鸡肉加入一勺东古料酒、一勺东古一品鲜酱油、一勺东古烧烤汁、一勺胡椒粉、一勺面粉抓拌均匀,腌制15分钟。
5
鸡腿肉去皮、去骨,切成小块放入碗里备用。
6
洋葱切小块、香菜切小段、小葱切葱花。
本次制作《秘制鸡腿肉》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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