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油豆腐烧鸡爪

收录时间：2025-04-05 03:33:59 热度：6841℃

油豆腐烧鸡爪的做法

3张图片

食材明细

主料

油豆腐 200克
鸡爪 250克

辅料

桂皮适量
八角适量

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
零卡糖 适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
半小时耗时
高级难度

油豆腐烧鸡爪的做法步骤

1
最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
2
然后，取油豆腐撕一个口子合入鸡爪中继续烧煮。
3
调味烧煮开。
4
加适量的零卡糖。
5
加适量的盐。
6
加适量的酱油。
7
接着，搁入桂皮和八角，加适量的料酒。
8
随后，将剁好的鸡爪下入清水锅中。
9
将鸡爪放在案板上剁开。
10
食材：油豆腐、鸡爪（已清洗焯水）、桂皮、八角。

本次制作《油豆腐烧鸡爪》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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