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尖椒炒鸡蛋
尖椒炒鸡蛋
宁静致远0217
收录时间:2025-04-26 15:28:05 热度:4196℃
1张图片
食材明细
主料
尖椒
3个
鸡蛋
4个
调料
生抽
15ml
料酒
20ml
白糖
5g
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
尖椒炒鸡蛋的做法步骤
1
炒好的鸡蛋倒入锅中,淋入调好的汁,炒匀即可。
2
生抽,料酒,白糖调汁备用。
3
锅中留油炒青椒碎至断生。
4
锅中放油烧热,淋入蛋液炒定型捞出备用。
5
鸡蛋加一半的料酒打散,尖椒去蒂切碎。
6
尖椒洗净鸡蛋准备。
本次制作《尖椒炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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