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凉拌蛰皮
凉拌蛰皮
宁静致远0217
收录时间:2025-06-08 13:19:06 热度:2032℃
1张图片
食材明细
主料
蛰皮
1张
辅料
黄瓜
1根
调料
生抽
10ml
醋
15ml
白糖
15g
美食特点
原味
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌蛰皮的做法步骤
1
将生抽醋,白糖调匀,浇在蛰皮上,搅拌均匀即可。
2
蛰皮切成丝和黄瓜丝一起码在盘中。
3
黄瓜去除头尾刨成片,再切成丝。
4
蛰皮提前用清水浸泡四个小时,析出盐分,黄瓜洗净。
本次制作《凉拌蛰皮》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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